रामपुर के स्ट्रीट फूड: यहां के शाही पराठा, मक्खन माल पेड़ा और गलौटी कबाब का टेस्ट है बेस्ट
Rampur Best Street Food: उत्तर प्रदेश, भारतीय खाने की विविधता और रिच हरित विरसत का घर है. यहां के स्थानीय खाद्य पदार्थ अपने विशेष स्वाद…
ADVERTISEMENT
![रामपुर के स्ट्रीट फूड: यहां के शाही पराठा, मक्खन माल पेड़ा और गलौटी कबाब का टेस्ट है बेस्ट UPTAK](https://akm-img-a-in.tosshub.com/lingo/uptak/images/story/202308/rampur-famos-food-768x432.jpg?size=948:533)
Rampur Best Street Food: उत्तर प्रदेश, भारतीय खाने की विविधता और रिच हरित विरसत का घर है. यहां के स्थानीय खाद्य पदार्थ अपने विशेष स्वाद और आकर्षण के लिए प्रसिद्ध हैं. वहीं, नवाबों के शहर के नाम से मशहूर रामपुर भी इस बात का प्रतीक है. आइए आपको रामपुर जिले के प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं.
खास पराठे: एक मिलान स्वाद का
शाही रामपुरी पराठा
शाही रामपुरी पराठे का नाम खुद उनकी शाही मिसालों की खासियत को दर्शाता है. यह पराठा मक्खन से भिगोकर बनाया जाता है और उसमें अद्भुत रुचिकर स्पाइस का मिलान होता है.
कढ़ाई पराठा
यह पराठा बिना मक्खन के बनाया जाता है, लेकिन उसकी खासता उसमें होती है. अलग-अलग प्रकार के मसालों के साथ परोसे जाने वाले ये पराठे आपके मुख को एक अद्वितीय स्वाद का आनंद देंगे.
यह भी पढ़ें...
ADVERTISEMENT
रामपुर की मिठास: एक स्वीट यात्रा
मक्खन माल पेड़ा
मिठाई रामपुर जिले की एक प्रमुख विशेषता है. यहां मक्खन माल पेड़ा के नाम से एक मिठाई काफी फेमस है. यह मिठाई दूध से बनाई जाती है और उसमें खोया, मक्खन, और ड्राई फ्रूट्स का बेहद स्वादिष्ट मिलान होता है.
बालूशाही
यह बर्फी की तरह दिखने वाली मिठाई की बात ही कुछ अलग है. इसकी खस्ता और कुरकुरी चमकदार ऊपरी परत इसके स्वाद को और बढ़ा देती है.
ADVERTISEMENT
मजेदार चटपटापन: रुचिकर गलियां
गलौटी कबाब
गलौटी कबाब खुशबूदार मसालों में तैयार किए जाते हैं. वैसे यह कबाब लखनऊ में काफी मशहूर हैं, मगर रामपुर में भी यह लजीज और स्वादिष्ट बनाए जाते हैं. गलौटी कबाब एक लजीज व्यंजन है और इसे बनाने के लिए कीमे और कुछ मसालों की जरूरत होती है.
टिक्की
रामपुर की टिक्की व्यापारी बाजार की धड़कन है. यहां के लोगों की पसंदीदा भी. बेल्टी टिक्की से लेकर हरे मटर की टिक्की तक, यहां की टिक्की वारिएटी आपके मजे की गारंटी देती है.
ADVERTISEMENT
5 अनोखे सवाल
Q. रामपुर जिले का खाद्य परिप्रेक्ष्य कैसा है?
रामपुर जिले का खाद्य परिप्रेक्ष्य अत्यधिक विविध है, जिसमें शाही और मसालेदार विशेषताएं हैं.
Q. रामपुर की मशहूर मिठाइयां क्या हैं?
मक्खन माल पेड़ा और बालूशाही रामपुर की मशहूर मिठाइयां हैं.
Q. रामपुर में कौन-कौन से चटपटे खाद्य पदार्थ मिलते हैं?
रामपुर में गलौटी कबाब और टिक्की जैसे चटपटे खाद्य पदार्थ मिलते हैं जो बेहद ही स्वादिष्ट होते हैं.
Q. क्या रामपुर जिले में विदेशी परिप्रेक्ष्य से आने वाले भोजन उपलब्ध हैं?
हां, रामपुर जिले में विदेशी परिप्रेक्ष्य से आने वाले भोजन की भी विशेषता है, लेकिन स्थानीय खाने की अपनी बात ही अलग है.
Q. क्या इन खाद्य पदार्थों को ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है?
हां, कुछ रेस्टोरेंट्स और ऑनलाइन फूड डिलीवरी सेवाएं रामपुर की प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों की डिलीवरी प्रदान करती हैं.
ADVERTISEMENT