यह हरी पत्तेदार सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है. इसमें विटामिन A, C, और B6, कैल्शियम, फॉस्फोरस, और आयरन जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं.

बथुआ में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है. इसका सेवन पेट की समस्याओं, जैसे कब्ज और गैस, को दूर करने में मदद करता है.

बथुआ में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखते हैं. यह स्किन को डिटॉक्स करता है और मुंहासों व अन्य त्वचा समस्याओं को दूर करता है.

बथुआ का सेवन शरीर में खून को साफ करने का काम करता है. इसमें आयरन की मात्रा अधिक होती है, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है और एनीमिया जैसी समस्याओं को दूर करता है.

बथुआ में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं. सर्दियों में बथुआ का सेवन करने से शरीर को सर्दी-खांसी जैसी मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद मिलती है.