अखरोट पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जैसे कि ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, और खनिज जो सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं.

अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करते हैं.

अखरोट को ब्रेन फंक्शनिंग के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं. रोजाना मुट्ठी भर अखरोट खाने से याददाश्त तेज होती है.

अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन E, और स्वस्थ वसा होती है, जो त्वचा को निखारने में मदद करती है. भिगोकर अखरोट खाने से त्वचा की नमी बरकरार रहती है.

वजन कम करने में अखरोट काफी मदद करता है. इसमें कैलोरी के साथ ही प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. इसे खाने से आपको अनहेल्दी चीजों की क्रेविंग्स नहीं होती.

अखरोट में मौजूद मैग्नीशियम, फास्फोरस, और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. भिगोकर अखरोट खाने से हड्डियों का घनत्व बढ़ता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है.