अंजीर (Fig) पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है.
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इसमें विटामिन, मिनरल्स और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं.
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आइए जानते हैं कि अंजीर किन-किन बीमारियों से बचाव करने में फायदेमंद होता है.
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अंजीर में फाइबर की उच्च मात्रा होती है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है. इसका नियमित सेवन आंतों को स्वस्थ रखता है और मल त्याग को आसान बनाता है.
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अंजीर में पोटैशियम, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
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यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल करता है और ब्लड प्रेशर को संतुलित बनाए रखता है जिससे दिल के दौरे और अन्य हृदय रोगों का खतरा कम होता है.
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अंजीर में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन के भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं.
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अंजीर में फाइबर की अधिकता होती है जो पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करती है. इसके सेवन से भूख कम लगती है, जिससे वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
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अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं. ये फ्री रेडिकल्स कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कैंसर का कारण बन सकते हैं.
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