लहसुन को आयुर्वेद में एक शक्तिशाली औषधि माना गया है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.

लहसुन पाचन में सहायक होता है और पेट की कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. यह पेट की गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.

लहसुन में इंसुलिन की मात्रा बढ़ाने की क्षमता होती है, जिससे ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता है. डायबिटीज से ग्रस्त लोगों के लिए यह बेहद फायदेमंद हो सकता है.

कैसे खाएं? सुबह खाली पेट लहसुन की दो कलियां चबाकर खाएं. इसके बाद एक गिलास गुनगुना पानी पी लें. अगर लहसुन का तीखा स्वाद बर्दाश्त नहीं होता तो इसे पानी के साथ निगल सकते हैं.