अंजीर को फल और औषधि के रूप में जाना जाता है. यह पोषण से भरपूर एक सुपरफूड है.
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सुबह के समय पानी में भीगा हुआ अंजीर खाने से आपकी सेहत और त्वचा दोनों पर जादुई असर दिख सकता है.
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इसमें मौजूद विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स इसे आपकी सुबह की दिनचर्या का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं.
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अंजीर में फाइबर, विटामिन ए, सी, ई, और के के अलावा कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होते हैं. जब इसे रातभर पानी में भिगोकर खाया जाता है, तो इसके पोषक तत्व आसानी से पच जाते हैं और शरीर को अधिक लाभ पहुंचाते हैं.
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अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं और उसे अंदर से स्वस्थ बनाते हैं. यह त्वचा को नमी प्रदान करता है और मुंहासों, झुर्रियों और काले धब्बों को कम करने में मदद करता है.
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अंजीर में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है. यह कब्ज की समस्या को दूर करता है और पेट को हल्का रखता है. जब पेट साफ रहता है तो इसका असर चेहरे की चमक पर भी दिखता है.
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अंजीर में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं. सर्दियों में इसे खाने से शरीर संक्रमण और सर्दी-जुकाम से बचा रहता है.
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अंजीर ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है जिससे त्वचा में ऑक्सीजन की आपूर्ति सही होती है. यह त्वचा को हेल्दी और ग्लोइंग बनाता है.
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अंजीर में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जो वजन घटाने के लिए फायदेमंद है. यह लंबे समय तक भूख को नियंत्रित करता है और वजन को मैनेज करने में मदद करता है.
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अंजीर में मौजूद आयरन और जिंक बालों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं और बालों का झड़ना कम करते हैं.
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