स्ट्रॉबेरी सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होती बल्कि इसमें पोषक तत्वों की भी भरमार होती है.
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अगर आप एक हफ्ते तक नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी का सेवन करते हैं तो आपको इसके कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं.
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स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो त्वचा को निखारने और उसे चमकदार बनाने में मदद करते हैं. एक हफ्ते में ही त्वचा में साफगोई और ताजगी महसूस होने लगती है.
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स्ट्रॉबेरी में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है जो वजन घटाने में मदद करता है. फाइबर से भूख भी कंट्रोल होती है जिससे ओवरईटिंग की संभावना कम होती है.
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स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो दिल की सेहत को बनाए रखने में मदद करता है. इसके नियमित सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है.
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स्ट्रॉबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिससे ये ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है. यह खासकर डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद होती है.
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स्ट्रॉबेरी में मैग्नीशियम, पोटेशियम, और विटामिन K मौजूद होता है, जो हड्डियों की मजबूती को बढ़ाता है. इसके सेवन से हड्डियों की सेहत में सुधार होता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है.
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स्ट्रॉबेरी में पाए जाने वाला फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है. एक हफ्ते तक रोजाना स्ट्रॉबेरी खाने से कब्ज और अन्य पाचन समस्याएं कम हो सकती हैं.
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कैसे खाएं स्ट्रॉबेरी? आप स्ट्रॉबेरी को सलाद, स्मूदी, या ओटमील में मिलाकर खा सकते हैं. इससे न केवल स्वाद में बदलाव आएगा, बल्कि आपको इसके पोषक तत्व भी पूरे मिलेंगे.
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