पशुपालन आज के समय में केवल पारंपरिक व्यवसाय नहीं रह गया है. बल्कि एक बेहतरीन कमाई का साधन भी बन चुका है.
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अगर आप दूध का व्यवसाय करना चाहते हैं तो भैंस पालन में एक खास नस्ल की भैंस आपकी कमाई को कई गुना बढ़ा सकती है.
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आइए जानते हैं कौन सी भैंस की नस्ल से पशुपालक दूध के बिजनेस में मालामाल हो सकते हैं.
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मुर्रा नस्ल की भैंस दूध उत्पादन के लिए सबसे प्रसिद्ध है. यह भैंस हरियाणा, पंजाब और उत्तर प्रदेश में पाई जाती है, और इसकी मांग पूरे देश में है.
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मुर्रा नस्ल की भैंस के सिर पर छोटे और अंगूठी के आकार के सींग होते हैं, जिनमें थोड़ा नुकीलापन भी रहता है. इनके सिर, पूंछ और पैरों के बाल का रंग सुनहरे होता है.
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इस नस्ल की भैंस एक ब्यात में 2000-2200 लीटर तक दूध देती है. साथ ही दूध में फैट की मात्रा 7 प्रतिशत होती है. इस नस्ल के नर का औसत वजन 575 किलोग्राम और मादा का औसत वजन 430 किलोग्राम होता है.
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मुर्रा को काली, खुंडी और डेली के नाम से भी जाना जाता है. भैंस खरीदते समय उसकी सेहत की पूरी जांच करें, सुनिश्चित करें कि भैंस स्वस्थ है और टीका लगवा चुकी है.
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